看似正確的靈魂卻悶錯了軀殼

元旦假期，由於家中紅豆正值採收期，
所以這幾天都與紅豆為伍。
剛好老相機暫時復活，因此趕快拍下幾張照片替家裡的紅豆留點紀念。

這就是傳說中的紅豆田（我相信很多都市小孩應該沒看過），
基本上採收紅豆可以用機器收的，
不過前陣子老爸開刀住院，家裡對於本期紅豆比較沒時間好好照顧，
導致田裡有些紅豆莢已經乾了，有些還是整株綠油油的，
因此只好使用人工先把可以採收的收起來，
剩下的就等綠色的熟成了，再一次解決。

照片中的豆莢就是我們的目標。

老媽已經開始在割紅豆株了！！
（老媽的碎碎念之一 :死小孩，顧拍照，還不快來幫忙。）

割完之後就由我這個死小孩慢慢抬回來庭院推在一起，
以進行下一步驟：剪豆莢。

同樣地，由老媽示範如何剪豆莢，
其實用剪刀用手都可以，只是萬一遇到已經快蹦開的豆莢，
用手很容易整個爆開。
（老媽的碎碎念之二：死小孩把我這副農婦樣貼上來，這樣我怎麼出去見人）

請注意在遠方的那個三角形腰身的貓，
那就是烏龍茶......

慢慢的把豆莢一個個剪下來，
集中之後就要拿去曬太陽哩～～
（後面的豆莢山原本是堆得跟坐下著人一樣高的....= =:）

正在坐日光浴的紅豆莢。

以及同樣在做日光浴的烏龍茶........= =:

等豆莢乾了差不多，就開始剝豆莢把紅豆取出來，
這個過程是很可怕的。
因為在剝的過程，空中會飄滿豆莢的碎片，
只有我是帶著口罩一邊流眼淚一邊打噴嚏剝著豆莢。
原本阿公是先把豆莢用鐵棒敲過一次，
希望能加速豆莢掉落。
不過經過實驗證明，這樣其實還是會留一兩顆紅豆在豆莢裡，
而且有的紅豆會被敲斷，所以還是靠人工一個個剝最好。
之後，就是老媽自己在用篩子慢慢篩選過，
去除雜質與外型不好看的豆子，
最後再裝袋，不過篩選作業都是在晚上，
老相機拍不出來....:p

話說，紅豆是萬丹的特產之一，
萬丹紅豆餅可以說是紅遍全台灣吧！
每次回家我也都會去買個幾個來解饞。
只是全家只有我不吃紅豆口味的....
若要真的比較，我實在說不出差異，
但萬丹紅豆餅份量的確很夠，
歡迎大家來嚐鮮。

文末來張家裡得風鈴木，
很漂亮的唷。